塾長ブログ

2019/06/01

名物オバー

石垣に来れば名物オバーに会いに行く

オバーは、ホテルの前の石垣湾ターミナルの二階の食堂にいる

オバーの作るメシは美味くて量があり旨い

オバーは夕方になったら、店を勝手にし閉じてオリオンビールの生を飲んでいる

ちょっとアル中の気があるかも

わしが行くと、嬉しそうに話しを始める

ビールだけ頼んでも、勝手にまぐろの刺身やつまみを出してくる

無論、サービスだ

ただし、オバーは口がめっぽう悪い

酔ったら「殺す」を連発する

今回、東京の友達と行ったら

既に飲んでいて

「料理するのは面倒だから勝手につくれ」という

そいつはコックだったので、

厨房に立って焼き飯を作って皆で食べた

そんな適当なありえない店だ

しかし、ここの八重山そば400円、名店よりあなどれない懐かしい味だ