塾長ブログ

2020/04/17

エドラダワーとグレンドラナック


この名称を聞いて知っている人は相当なスコッチ通だ

両方ともシェリー樽で熟成したハイランドの甘いウイスキーだ

僕にとって、酒とワインは辛口、ウイスキーは甘口だ

軽々しく「甘口」などと表現してはいけない

テイストは、バニラのようなフルーティーさに、ビターチョコレートのようなコクと苦味、ナッツのクリーミーさを感じる

香りは贅沢なシェリー臭が漂い、まさに蜂蜜、バニラ、レーズンのよう

そのようなウイスキーである