塾長ブログ

2020/07/13

天ぷら「楓」

長船町に「楓」という天ぷら屋がある

知人の店だ

ここの天ぷらは太鼓判だ

旨くて、量があり、安い

接客も大将の人格もいい

名物はアナゴ一匹の天ぷらだ

天ぷらは

天つゆ、塩、天丼の汁、そしてダシ茶漬け

と四種の方法で食べれる

だから天丼にも、天茶にも、できる

瀬戸内市の田舎の古民家の天ぷら屋「楓」お勧め!